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Friend of the Sea: certificazione di prodotti e servizi sostenibili

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Friend of the Sea (FoS) è un’organizzazione non governativa, fondata da Paolo Bray, che nasce con l’obiettivo di tutelare l’ambiente marino e le sue risorse, incentivando un mercato sostenibile e portando avanti progetti specifici di salvaguardia e di certificazione di prodotti e servizi.

È un progetto della World Sustainability Organization, una ONG internazionale la cui missione è tutelare l’ambiente attraverso l’assegnazione di marchi di garanzia nei settori dell’alimentazione sostenibile, in particolare in quello ittico e in quello dell’allevamento.

La mission di Friend of the Sea

È ormai noto da anni che l’acidificazione delle acque oceaniche, l’inquinamento delle stesse e la conseguente distruzione degli habitat, abbiano portato a un grave deterioramento della salute dei mari, mettendo in grave pericolo le risorse marine per le generazioni future. Infatti, non tutti sanno che, ben il 60% della popolazione mondiale vive in aree costiere. Di conseguenza il reddito e la nutrizione di centinaia di milioni di persone dipendono proprio dai mari.

La richiesta di prodotti ittici cresce all’incirca due volte più velocemente della popolazione umana, provocando un sovra-sfruttamento degli stock pari all’88%. L’acquacoltura ha contribuito solo a mitigare il declino degli stock ittici selvatici. Inoltre si stima che un pesce pescato su 5 provenga da pesca illegale. Per questi motivi, un uso regolamentato e sostenibile delle risorse acquatiche è fondamentale e per garantire la sopravvivenza dei nostri mari e, di conseguenza, il consumo umano di prodotti ittici.

Friend of the Sea, oltre a promuove progetti di conservazione e campagne per la protezione dell’oceano, è diventato lo standard di certificazione leader per prodotti e servizi che rispettano e proteggono l’ambiente marino. Questo programma di certificazione è riconosciuto e supervisionato a livello internazionale da un ente nazionale di accreditamento e prevede audit annuali condotti in loco secondo i rigorosi criteri.

La certificazione premia le pratiche sostenibili nei settori della pesca, dell’acquacoltura e nella produzione di integratori alimentari (olio di pesce e omega 3), nelle pratiche di Dolphin e Whale Watching, nel commercio di pesci ornamentali e nella navigazione.

Le certificazioni FoS

  • Ristoranti sostenibili: il progetto Sustainable Restaurants seleziona e premia tutte le attività di ristorazione che servono almeno uno dei prodotti ittici certificati Friend of the Sea.
  • Olio omega 3 e creme anti-UV sostenibili: Friend of the Sea è il principale standard di certificazione internazionale per i produttori di olio di pesce, farina di pesce, integratori di omega 3 e creme anti-UV.
  • Dolphin e Whale Watching: la certificazione Friend of the Sea per le pratiche di Dolphin e Whale Watching mira a ridurne al minimo l’impatto sugli individui e sulle popolazioni di mammiferi marini, promuovendo interazioni responsabili tra persone e animali.
  • Attività di navigazione e compagnie crociere sostenibili: lo standard Friend of the Sea per la navigazione sostenibile mira a incentivare uno sfruttamento sostenibile delle risorse marine da parte dell’industria navale.
  • Attività di pesca e flotte sostenibili: il programma di certificazione contribuisce alla salvaguardia degli oceani certificando e promuovendo pratiche di pesca sostenibile.
  • Acquacoltura sostenibile: il programma di certificazione Friend of the Sea per l’allevamento ittico sostenibile fornisce uno strumento di sviluppo all’acquacoltura nel rispetto dell’ambiente marino.
  • Acquari: lo standard Friend of the Sea per gli acquari aiuta a promuovere abitudini e comportamenti sostenibili e a informare le persone sullo stato reale del nostro ambiente acquatico.
  • Commercio dei pesci ornamentali: lo standard per i pesci ornamentali aiuta a proteggere le specie selvatiche e a salvaguardare l’ambiente naturale promuovendo la raccolta e l’allevamento responsabili delle specie da acquari.

Rispetta anche tu gli oceani, scegli prodotti e servizi certificati Friend of the Sea!

Per ulteriori informazioni su FoS e sulle sue attività clicca qui o leggi l’intervista a Mario Passoni, responsabile del dipartimento scientifico di Friend of the Sea.

Fonte: Friend of the Sea